CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

Pages


12 April 2011

Serimuka labu..

Image4331

Assalamualaikum semua,semoga sihat dan ceria selalu walau dimana jua anda berada,erm hari ni ma et nak tayang serimuka labu yg mak et buat petang semalam,gara2 nak abiskan stok labu yg tinggal x berapa banyak,maka mak et pun menyerikan labu tu  hehehe..

Macam biasalah dah namanya   mak et bab copipes adalah sebahagian dari idupku,mak et kutip kat rumah Puan Yatie yg sentiasa berseri2 rupanya aka Kak Yatie,terima kasih kak diatas ilmu mengukus ni,kalau x tahu makan jelah mak et,membuatnya x ada..mungkin itulah antara hikmahnya menjadi pekerja rumah seumur hidup yg penting dapat elaun sara diri,Alhamdulilah,syukur..

Image4311

Ok jom layan resepi serimuka labu ni,izinkan mak et C&P  resepinya ye Kak Yatie,

Bahan lapisan bawah

  • 2 cawan beras pulut
  • 1 1/2 cawan santan cair( biasanya santan ikut paras pulut dan lebihkan santan sikit je)
  • 1/2 sk garam
  • 1 sb minyak
Cara Untuk Lapisan Bawah
  1. Sediakan kukusan terlebih dahulu. Biarkan air mendidih.
  2. Bersihkan beras pulut dan direndam selama 1 atau 2 jam.
  3. Toskan beras pulut. Tak perlulah lama2 sekejap je pon boleh. Alas loyang dngn plastik.
  4. Satukan semua bahan2 didlm loyang dan dikacau sedikit agar minyak dapat diratakan.
  5. Kukus diatas kukusan yg telah sedia mendidih selama 20-30min.
  6. Keluarkan loyang dari kukusan, ratakan permukaan pulut tadi dan tekan2 pulut biar padat. Siap untuk dilapis dgn lapisan atas. (Saya guna plastik yg di sapu sedikit minyak, alas kain dlm plastik tu supaya tangan tak panas....dan tekan2kan pulut hingga padat)
  7. Sementara menunggu lapisan bawah masak, bolehlah siapkan bahan2 utk lapisan atas.
Bahan lapisan atas
  • 1 cawan labu yg telah di rebus dan di lecek (labu mak et x sampai 1 cawan)
  • 1/2 cawan tepung beras
  • 2 sudu besar tpng gandum
  • 4 sudu besar tepung jagung/tpng kastard
  • 2 sudu besar tepung ubi
  • 1 cwn gula pasir
  • 1 biji telur
  • 2 cwn santan pekat
  • 1 sudu kecil vanilla
  • 1/2 sk garam
Cara Untuk Lapisan Atas
  1. Satukan tepung gandum, tepung beras, tepung jagung ,tepung ubi dan tepung kastard ke dlm mangkuk besar.
  2. Masukkan santan yg telah dilarutkan bersama garam dan gaul sebati.Masukkan labu yg di lecek tadi.
  3. Masukkan telur dan gaul sebati...nak mudah blend semua bahan.
  4. Masak di atas api sederhana sebentar dan sentiasa di gaul.( biar berwap saja)Sekali lagi dgn kukus yg sedia mendidih tapi INGAT api biar sederhana aje...letakkan loyang yg berisi pulut tadi tu....kedlm kukusan dan dgn perlahan tuangkan lapisan atas. Kukus la selama 25 minit saja.
  5. PERINGATAN...kuih ini hendaklah betul2 sejuk barulah mudah dipotong dan cantik dihidangkan...jadi SELAMAT MENCUBA!!
  6. Potong menggunakan pisau plastik/pisau kek supaya kuih cantik dn licin.

28 ulasan:

Yatie

Assalamualaikum Mak et,
Rajinnya menalam...tq mencuba resepi ni..cantik serimuka labu tu...kalau ada durian cuba yg serimuka durian pulak..kalau takut tak abes, wat separuh adunan je...hehehe..memandai je akak ni..

Siti Indrawati

Waalaikum kak yatie..sayangkan labu punya pasal,lagipun yakinkan diri nak mencuba kak walaupun pernah sekali saya buat serimuka ,yg hijaunya x berpa cantik dan lembik,kalau sempat nak buat jgk serimuka durian,cuma x g cari durian lagi..harap2 menjadi mcm serimuka labu ni..suka sangat2..abis seloyang makan ngn anak2 je kak hehhee..

Tanpa Nama

buy alprazolam online no prescription buy xanax overnight delivery - order xanax online no prescription

Tanpa Nama

buy tramadol online tramadol death by overdose - many tramadol 50mg get high

Tanpa Nama

buy tramadol online tramadol hcl interactions - tramadol hcl vicodin

Tanpa Nama

buy tramadol without a script tramadol 50 mg with alcohol - tramadol withdrawal alcohol

Tanpa Nama

tramadol online pharmacy tramadol in dogs - can buy tramadol online usa

Tanpa Nama

buy tramadol online tramadol 93 58 pill - tramadol hcl 37.5-3

Tanpa Nama

buy tramadol online tramadol recreational high - tramadol dosage schedule

Tanpa Nama

buy tramadol online buy tramadol online without prescriptions usa - buy tramadol 50mg online

Tanpa Nama

buy tramadol online tramadol addiction dosage - best site buy tramadol

Tanpa Nama

buy tramadol online buy generic tramadol online - tramadol 50mg vs lortab

Tanpa Nama

buy tramadol online tramadol withdrawal klonopin - tramadol hcl maximum dosage

Tanpa Nama

buy cialis online buy cialis us online - cialis warnings

Tanpa Nama

buy real cialis online cheap cialis us - cialis 20

Tanpa Nama

buy cialis online cialis daily free - order cialis on the internet

Tanpa Nama

cialis online cialis daily usa - cialis cheap fast delivery

Tanpa Nama

buy tadalafil cialis online sydney - where to buy cialis over the counter

Tanpa Nama

buy tramadol no prescription overnight usual dosage tramadol - tramadol for dogs best price

Tanpa Nama

http://landvoicelearning.com/#63987 tramadol 50 mg online - generic tramadol no prescription overnight

Tanpa Nama

tramadol online overnight tramadol 50 mg images - tramadol 50 mg ingredients

Tanpa Nama

http://blog.dawn.com/dblog/buy/#34852 buy tramadol overnight delivery no prescription - where can you buy tramadol over the counter

Tanpa Nama

buy tramadol tramadol for dogs no rx - tramadol dosage usa

Tanpa Nama

learn how to buy tramdadol what is tramadol sr 100mg - tramadol hydrochloride 50mg capsules side effects

Tanpa Nama

learn how to buy tramdadol where to buy tramadol forum - tramadol 50mg slow release

Tanpa Nama

buy ativan online 30 mg ativan overdose - best place buy lorazepam

Tanpa Nama

ativan anxiety geodon ativan side effects - ativan addiction help

Tanpa Nama

http://staam.org/#56274 tramadol overdose alcohol - where should i buy tramadol from online