Assalamualaikum semua salam bertemu lagi.semoga semua pengunjung blog mak et sihat dan ceria hendaknya,insyaALLAH..Ok hari ni mak et nak tayang muffin.mak et kutip dari dapur Kak Nor,tapi resepinya mak et salin dari Majalah Jelita bulan April 2011 n mak et tukar dari loyang ke versi muffin,senang 3 askar kecik ni nak makan hehehe..rasanya pun sedap menepati Citarasa Rinduan hehehehe..
Ok x nak celoteh banyak kalau nak cuba silalah lah yer,terima kasir yea Kak Nor dan penyumbang resepi asal di atas resepi yg mudah dan sedap ni..izinkan mak et C&P dan panjangkan resepi ni dalam blog mak et yer.
Bahan-bahan:
220gram gula perang
150gram mentega
3biji telur
1 camca teh esen vanila
315gra tepung serba guna*
2 1/2 camca teh serbuk penaik*
1/2 camca teh garam*
300gram serpihan coklat(coklat chips)
kepingan badam secukupnya
Bahan bertanda * di ayak bersama.
Cara membuatnya:
1.Panaskan oven pada suhu 170’C.
2.Campurkan gula perang bersama mentega dan kacau rata guna whisk.
3.Masukkan telur sebiji demi sebiji dan putar sebati dan masukkan esen vanila.
4.Masukkan tepung,serbuk penaik dan garam yang telah diayak dan kacau lagi.
5.Masukan serpihan coklatdan gaul rata.Kemudian masukan dalam loyang yg telah dialas dengan kertas minyak dan dilenserkan mentega.Tabur sedikit tepung.(mak et masukkan dalam kertas cawan)
6.Pastikan adunan diratakan n taburkan kepingan badam ke atas adunan.
7.Bakar sehingga masak lebih kurang 25-30minit.
0 ulasan:
Catat Ulasan